Grosella negra congelada IQF: pequeña, potente, profunda.
La grosella negra IQF de Mazzoni Frozen proviene de las mejores zonas de Europa, recogida solo cuando está perfectamente madura y en su punto máximo de intensidad. Procesada entera o convertida en puré, conserva sus frutos bien separados gracias a la tecnología IQF, fácil de dosificar y perfecta para producciones profesionales. Su color profundo y sabor intenso la hacen un ingrediente valioso para quienes buscan personalidad.
La fruta es llamativa, aromática y estable durante el proceso: ideal para heladería, productos dulces transformados e industria del sabor. Una concentración de sabor en cada grano.
Conservar a temperaturas inferiores a -18 °C y consumir preferentemente antes de la fecha indicada.
Somos la fruta que congelamos: un referente confiable para Ho.Re.Ca., B2B y la industria alimentaria.
