Puré de Arándano Ambiente – Color Intenso, Sabor Único
El puré de arándano 100% fruta es perfecto para quienes buscan un sabor auténtico: rico, vibrante y con una ligera nota tánica.
Ideal para postres modernos, helados artesanales, coulis y creaciones de mixología con un toque salvaje.
Estable a temperatura ambiente, es una solución práctica y profesional para quienes trabajan cada día con ingredientes naturales de alto rendimiento.
Con su color inconfundible y un sabor que conquista a todos, el puré de arándano Mazzoni Frozen es la elección ideal para profesionales que trabajan con creatividad y rigor en el sector alimentario.
En los lounge bars, aporta un toque sofisticado a cócteles, mocktails y bebidas premium, garantizando facilidad de uso y una consistencia constante en cada preparación. Además, funciona como una excelente base para zumos de frutas creativos.
En pastelería profesional y en obradores artesanales, resulta perfecto para glaseados, mousses e insertos, gracias a su color atractivo y a su textura homogénea.
En heladería, ofrece un rendimiento excelente para semifríos y sorbetes llenos de sabor y color, respondiendo a las exigencias de los maestros heladeros más creativos.
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa, a un máximo de 20 °C.
Somos la fruta que congelamos: un referente confiable para Ho.Re.Ca., B2B y la industria alimentaria.
