Zum ersten Mal ist Mazzoni Frozen mit seinen neuen Made-in-Italy-Produkten auf dem koreanischen Markt präsent – insbesondere mit den mehr als 35 Fruchtpürees, die im Werk in Tresigallo (Ferrara) hergestellt werden.
Während der viertägigen Fachmesse, die dem Food- und Ho.Re.Ca.-Vertrieb gewidmet war, besuchten über 30 Importeure, Händler und lokale Industrieunternehmen unseren Stand. Der Markt für verarbeitete Früchte wird seit Jahren von einigen französischen Anbietern dominiert, weshalb das Interesse und die Neugier an einem italienischen Produkt aus einem Unternehmen mit über 50 Jahren landwirtschaftlicher Erfahrung besonders groß waren.
Es wurden vor allem wichtige Grundlagen für die Distribution im Bereich der industriellen Pâtisserie gelegt, und wir bereiten uns nun auf unsere Teilnahme an der Food Week Korea vom 25. bis 28. Oktober 2017 vor.
Unser Team arbeitet derzeit an der Präsentation der neuen Verpackungen, den Produktneuheiten für 2018 und einer speziellen Vorführung mit einem Chefkoch, der Desserts und innovative Lösungen für den Food-&-Beverage-Sektor vorstellen wird.
