Die tiefgefrorenen Maronen von Mazzoni Frozen sind vielseitig einsetzbar – sowohl für klassische als auch für innovative Rezepte. Vom Marron Glacé bis zum Mont Blanc – in der Patisserie ein zeitloser Klassiker. Auch in der Eisdiele die perfekte Basis für raffinierte herbstliche Sorten. In der Industrie ideal für Aufstriche, Füllungen und Fertigdesserts. Eine Zutat, die nach Wald, Zuhause und Genuss schmeckt: einfach zu verwenden, unvergesslich im Ergebnis.
Molto versatili, le nostre castagne surgelate IQF si prestano sia alle preparazioni più classiche che a ricette innovative.
Dal marron glacé al mont blanc, in pasticceria sono un ingrediente che non passa mai di moda.
Ma anche in gelateria diventano la base perfetta per i gusti autunnali più raffinati.
Nell’industria alimentare, infine, trovano ampio spazio in creme spalmabili, ripieni e dessert pronti.
Un ingrediente che sa di natura: semplice da usare, impossibile da dimenticare.
Bei Temperaturen unter -18 °C lagern und vorzugsweise vor dem angegebenen Datum verwenden.
Wir sind die Früchte, die wir einfrieren: ein vertrauenswürdiger Bezugspunkt für Ho.Re.Ca., B2B und die Lebensmittelindustrie.
