La fruta exótica que sorprende.
La pitahaya o fruta del dragón IQF es ideal para añadir un toque tropical a tus creaciones. Cortada en cubos uniformes y congelada justo tras la cosecha, conserva su color vibrante y pulpa aterciopelada.
Consejos de uso
El fruto del dragón es un producto llamativo y fácil de trabajar, ideal para heladería, industria de dulces e industria alimentaria en general. Una fruta que atrae la mirada y conquista desde el primer bocado.
Consejos de conservación
Conservar a temperaturas inferiores a -18 °C y consumir preferentemente antes de la fecha indicada.