Melón congelado IQF: dulzura totalmente italiana.
Solo utilizamos melón Cantalupo italiano, cultivado en las zonas más adecuadas del país para garantizar azúcares, aroma y color intenso. El melón IQF de Mazzoni Frozen está disponible en varios formatos — cubos, trozos, rodajas o puré — todos diseñados para ofrecer el máximo rendimiento en cualquier elaboración. Una dulzura natural y reconocible, preservada gracias a una congelación que mantiene su esencia.
Gracias a su estructura y sabor inconfundible, el melón IQF es fácil de utilizar en heladería, industria de los postres y preparaciones alimentarias. Un verano italiano, disponible todo el año.
Conservar a temperaturas inferiores a -18 °C y consumir preferentemente antes de la fecha indicada.
Somos la fruta que congelamos: un referente confiable para Ho.Re.Ca., B2B y la industria alimentaria.
