Ambient Kirschpüree – Samtig, Fein, Intensiv
Unser Ambient-Kirschpüree entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl roter und schwarzer Kirschsorten aus Hügellagen, ausgewählt wegen ihres vollen Geschmacks, der leuchtenden Farbe und ihrer natürlichen Süße.
Jede Frucht wird im optimalen Reifegrad geerntet und schnell tiefgefroren, um Frische und aromatische Intensität vollständig zu bewahren.
Das Ergebnis ist ein reichhaltiges, samtiges und perfekt ausbalanciertes Püree: eine Zutat auf höchstem Niveau, entwickelt für Profis, die ihrer Kundschaft Biss für Biss das Beste bieten möchten.
Ideal für feine Desserts, Speiseeis, Glasuren, Füllungen und anspruchsvolle Patisserie-Kreationen.
Ohne zugesetzten Zucker, gebrauchsfertig und mit langer Haltbarkeit: die ideale Wahl für Profis, die kreativ arbeiten und natürliche, stabile sowie leistungsstarke Zutaten suchen.
Kühl und trocken lagern, vor direktem Licht geschützt, bei maximal 20 °C.
Wir sind die Früchte, die wir einfrieren: ein vertrauenswürdiger Bezugspunkt für Ho.Re.Ca., B2B und die Lebensmittelindustrie.
