Puree di ciliegia Ambient – Vellutato, Delicato, Intenso
La nostra purea di ciliegia ambient nasce da una selezione attenta di varietà rosse e nere di collina, scelte per il loro sapore pieno, il colore brillante e la naturale dolcezza.
Ogni frutto è raccolto nel fiore della maturazione e surgelato rapidamente per conservare tutta la freschezza e l’intensità aromatica.
Il risultato è una purea ricca, vellutata e perfettamente bilanciata:un ingrediente d’eccellenza, pensato per professionisti che vogliono offire il meglio alla propria clientela, assaggio dopo assaggio
Ideale per dessert raffinati, gelati, glasse, farciture e preparazioni d’alta pasticceria.
Senza zuccheri aggiunti, pronta all’uso e a lunga conservazione: la scelta ideale per i professionisti che lavorano con creatività e cercano ingredienti naturali stabili e performanti.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce diretta a max. 20°C.
Shelf-life: 24 mesi
Siamo la frutta che surgeliamo: un punto di riferimento per i canali Ho.re.ca, B2B e l’industria alimentare.
