Unser Lychee-Püree bei Raumtemperatur entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl hochwertiger tropischer Früchte, ausgewählt wegen ihres saftigen Fruchtfleisches und ihrer unverwechselbaren natürlichen Duftnote.
Es ist eine unverzichtbare Zutat für die professionelle Patisserie, die höchste Qualität anstrebt, und bewahrt das feine Gleichgewicht zwischen Süße und floralen Noten, die an Rose und Muskattraube erinnern.
Mit seiner samtigen, glänzenden Textur ist es eine Zutat für handwerkliche Eisherstellung und Patisserie, entwickelt für Profis, die mit exotischen, harmonischen und raffinierten Aromen begeistern möchten.
Dieses gebrauchsfertige Lychee-Püree eignet sich ideal für zahlreiche Anwendungen, von Glasuren und Eis bis hin zu Cocktails mit einem hochwertigen Aromaprofil.
Warum dieses Produkt wählen:
Kühl und trocken lagern, vor direktem Licht geschützt, bei maximal 20 °C.
Wir sind die Früchte, die wir einfrieren: ein vertrauenswürdiger Bezugspunkt für Ho.Re.Ca., B2B und die Lebensmittelindustrie.
