Mazzoni Frozen

Purea di Lychee Mix

Purea di Lychee Mix

Purea di Lychee Ambient – Esotica, Floreale, Cristallina

La nostra purea di lychee ambient nasce dalla selezione dei migliori frutti tropicali, scelti per la loro polpa succosa e l’inconfondibile fragranza naturale.
È un ingrediente indispensabile nella fornitura di prodotti dedicato alla pasticceria professionale che punta all’eccellenza, preservando quel delicato equilibrio tra dolcezza e note floreali di rosa e uva moscata.

Si presenta con una texture vellutata e lucida: un ingrediente per gelateria artigianale e la pasticceria, studiato per i professionisti che desiderano stupire i sensi con sapori esotici, armoniosi e raffinati.

Consigli di utilizzo

Questa purea di lychee pronta all’uso è ideale per ogni preparazione, dalle glasse al gelato fino  cocktails dal profilo aromatico superiore.

Perché sceglierla:

  • Senza zuccheri aggiunti: per un controllo totale sulla bilanciatura delle ricette.
  • Stabile e performante: garantisce risultati costanti senza necessità di catena del freddo.
  • Lunga conservazione: la soluzione logistica perfetta per ottimizzare lo spazio in laboratorio.

Consigli di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce diretta a max. 20°C.
Shelf-life: 24 mesi

Packaging:

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