Mandarinenpüree: Mazzoni Frozen Qualität für professionelle Anwendungen

Mandarinenpüree

Mandarinenpüree „Mandarino Tardivo di Ciaculli“ – das Aushängeschild italienischer Tradition

Der Mandarino Tardivo di Ciaculli steht für die Wiederentdeckung authentischer, unverfälschter Aromen – eine Frucht mit einzigartigem, unverwechselbarem Charakter, die immer mehr Genießer begeistert.

Unser tiefgekühltes Püree wird aus kalt gepresstem Saft direkt vor Ort hergestellt, um alle natürlichen Aromen und die typische Frische dieser herausragenden Zitrusfrucht vollständig zu bewahren.

Dank seiner italienischen Herkunft und der sorgfältigen Verarbeitung ist dieses tiefgekühlte Püree eine Spitzenzutat für alle, die authentische, trendbewusste Produkte mit raffiniertem Geschmack anbieten möchten.

Nutzungstipps

Ideal für Desserts, Speiseeis, Granités und Einzelportionen – eine Qualitätsgarantie und eine Explosion mediterraner Aromen, die im professionellen Markt zunehmend geschätzt wird und von der Kundschaft immer stärker nachgefragt ist.

Auch hervorragend geeignet für:

Mousses und Bavarois: für zusätzliche Frische und ein intensives, zitrusbetontes Aroma
Sorbets und Eis am Stiel: um selbst klassische Rezepte neu zu interpretieren
Speiseeis: verleiht eine charakteristische Note, seit jeher eine der beliebtesten Geschmacksrichtungen
Einlagen für moderne Torten: die lebendige Farbe und der intensive Geschmack eignen sich für klassische wie innovative Kombinationen
Glasuren und Gelées: für Dekorationen mit überraschendem Geschmack

Hinweise zur Lagerung

Bei Temperaturen unter -18 °C lagern und vorzugsweise bis zum angegebenen Datum verwenden. Um alle organoleptischen Eigenschaften der Frucht bestmöglich zu bewahren, das Produkt direkt tiefgefroren verwenden.