Zitronenpüree – Exzellenter Saft aus 100 % italienischer Herkunft
Unser Zitronensaft wird aus kalt gepressten Zitronen gewonnen, um ihr natürliches Aroma und ihre authentische Frische vollständig zu bewahren.
Dieser hochwertige Saft aus 100 % italienischen Zitronen steht für garantierte Qualität und ist die ideale Wahl für Patissiers und Gelatiere, die frische und unverfälschte Zutaten suchen.
Dank seiner sizilianischen Herkunft zählt er zu den meistgeschätzten Produkten im professionellen Bereich und verleiht jeder Zubereitung einen authentischen, unverwechselbaren Geschmack.
Die Einsatzmöglichkeiten dieses intensiv duftenden Produkts sind vielfältig:
in der Gelaterie und Patisserie für jede Art von Zubereitung – von Sorbets und Speiseeis über Mousses bis hin zu Dessertkreationen im Glas.
Besonders geschätzt auch als Coulis, als Basis für Kompotte oder zur geschmacklichen Akzentuierung von Panna Cotta und Cheesecake.
Kühl und trocken lagern, vor direktem Licht geschützt, bei maximal 20 °C.
Wir sind die Früchte, die wir einfrieren: ein vertrauenswürdiger Bezugspunkt für Ho.Re.Ca., B2B und die Lebensmittelindustrie.
