Ambient Himbeerpüree – Intensiv, Elegant, Vibrant
Eine Explosion aus Farbe und Frische, vereint in einem Püree aus 100 % Frucht: intensiv am Gaumen und brillant in der Optik. Die Himbeere entfaltet ihre ganze natürliche Energie, mit einer feinen säuerlichen Note, die ihren Charakter unterstreicht und jeder Kreation Balance verleiht.
Immer einsatzbereit und geschmacklich konstant: Dank der Lagerfähigkeit bei Raumtemperatur und der praktischen Doypack-Verpackung ist dieses Püree die ideale Zutat für vielseitige, kreative Anwendungen voller Geschmack und Aroma.
Das Himbeerpüree aus 100 % Frucht zählt zu unseren vielseitigsten Produkten: leuchtende Farbe, markanter Geschmack und eine elegante Säure machen es perfekt für Desserts im Glas, Sorbets, Einlagen und Mixology-Kreationen.
Praktisch, gebrauchsfertig und bei Raumtemperatur haltbar – die ideale Wahl für Profis, die mit natürlichen, leistungsstarken und jederzeit verfügbaren Zutaten arbeiten möchten, ohne Kompromisse bei Aroma und Frische.
Das Himbeerpüree aus 100 % Frucht überzeugt durch seine außergewöhnliche Vielseitigkeit: brillante Farbe, intensiver Geschmack und eine feine Säure, ideal für zahlreiche professionelle Anwendungen.
– In der Patisserie: für Einlagen, Glasuren, Gelees, Mousses und Füllungen
– In der Gelaterie: für Fruchtsorbets und Speiseeis
– Bar & Mixology: für Cocktails, Mocktails, Toppings und kreative Garnishes
Ein Püree, das authentischen Geschmack und maximale Praktikabilität vereint.
Kühl und trocken lagern, vor direktem Licht geschützt, bei maximal 20 °C.
Wir sind die Früchte, die wir einfrieren: ein vertrauenswürdiger Bezugspunkt für Ho.Re.Ca., B2B und die Lebensmittelindustrie.
