El sol de la India, listo para el uso.
Tras años de investigación, pruebas y auditorías in situ, encontramos nuestro mango perfecto: se llama Alphonso y proviene de una región específica de la India, donde el clima y el suelo le dan su dulzura y aroma inconfundibles. El resultado: un mango monovarietal IQF en cubos o pulpa, con consistencia, color y un sabor completo que se exprime solo.
Un sabor delicado y versátil que se adapta a todas las preparaciones de la industria alimentaria y de postres, y en cualquier receta a base de fruta.
Conservar a temperaturas inferiores a -18 °C y consumir preferentemente antes de la fecha indicada.
Somos la fruta que congelamos: un referente confiable para Ho.Re.Ca., B2B y la industria alimentaria.
