Puré de mango ambiente – Suave, dulce, tropical.
Con su perfil redondeado y delicado, nuestro puré ambiente de mango 100% fruta lleva toda la dulzura del fruto maduro a tu cocina o barra.
Versátil y naturalmente dulce, el puré de mango Mazzoni Frozen es perfecto para quienes trabajan con creatividad y rigor.
En pastelería y en obradores artesanales, es ideal para mousses, glaseados espejo, rellenos y semifríos, gracias a su textura lisa y homogénea.
En heladería, garantiza un excelente rendimiento para sorbetes llenos de sabor y color.
En cocktail bars, aporta una nota exótica y sofisticada a drinks, mocktails y toppings, asegurando facilidad de uso y consistencia constante en cada preparación.
Una base fiable para profesionales que apuestan por la calidad y la inmediatez.
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa, a un máximo de 20 °C.
Somos la fruta que congelamos: un referente confiable para Ho.Re.Ca., B2B y la industria alimentaria.
