Pesca surgelata IQF: tutta la polpa dell’estate.
Selezioniamo solo pesche Italiane o Greche di alta qualità, raccolte al momento ideale e lavorate in cubetti, fette o purea, anche in versione biologica.
La tecnologia IQF mantiene ogni pezzo separato, rendendo il prodotto comodo, stabile e perfetto per produzioni continuative e senza sprechi.
Il gusto pieno e la texture morbida la rendono una base eccellente per ricette che vogliono raccontare l’estate, tutto l’anno.
Ideale per preparazioni dolci e rinfrescanti, trova applicazione in gelateria, pasticceria e nell’industria alimentare moderna.
Un classico intramontabile, pronto a conquistare ogni formato.
Conservare a temperature inferiori a -18°C e utilizzare preferibilmente entro la data consigliata.
Siamo la frutta che surgeliamo: un punto di riferimento per i canali Ho.re.ca, B2B e l’industria alimentare.
