Pompelmo surgelato IQF: agrumato, delicatamente amaro, irresistibile.
Fresco, leggermente amaro e di grande impatto visivo, il pompelmo IQF è disponibile in fette, spicchi o polpa, con frutti accuratamente selezionati per il giusto equilibrio tra succosità e struttura.
La surgelazione rapida IQF mantiene ogni porzione separata, per una lavorazione fluida e precisa, perfetta anche per grandi volumi.
Un ingrediente che fa parlare di sé per intensità e originalità.
Ottimo per lavorazioni di carattere in gelateria, prodotti dolciari e trasformati alimentari che vogliono distinguersi.
Una nota agrumata decisa, per creazioni dal gusto contemporaneo
Conservare a temperature inferiori a -18°C e utilizzare preferibilmente entro la data consigliata.
Siamo la frutta che surgeliamo: un punto di riferimento per i canali Ho.re.ca, B2B e l’industria alimentare.
