Amarene IQF: tre varietà, infinite applicazioni professionali
Le amarene IQF Mazzoni Frozen offrono una selezione pensata per rispondere a diverse esigenze produttive. Disponibili in cubetti, intere, anche in versione bio, sono perfette per l’industria dolciaria, gelaterie, conserve e preparazioni artigianali.
Tre le tipologie principali:
le amarene polacche, versatili e bilanciate; le visciole scure, intense e aromatiche; e le amarene americane, ideali per canditure grazie alla loro consistenza soda e zuccherina.
Surgelate con tecnologia IQF, mantengono intatti gusto, struttura e resa in ogni fase di lavorazione.
Contattaci per scegliere la varietà di amarene IQF più adatta alle tue lavorazioni: ti guideremo verso la scelta del prodotto più indicato per te.
Tre identità, un solo obiettivo: dare carattere alle tue proposte.
Conservare a temperature inferiori a -18°C e utilizzare preferibilmente entro la data consigliata.
Siamo la frutta che surgeliamo: un punto di riferimento per i canali Ho.re.ca, B2B e l’industria alimentare.
