La purea di pompelmo rosa del Mediterraneo è la scelta ideale per chi desidera un ingrediente fresco, deciso e naturalmente aromatico.
Prodotta con succo spremuto a freddo da frutti coltivati lungo le coste mediterranee, sprigiona un profumo agrumato e un gusto elegante, con la giusta nota amara.
Un ingrediente distintivo, pensato per i professionisti che vogliono portare nei loro prodotti l’essenza solare del Mediterraneo.
La surgelazione rapida preserva tutta la qualità e l’intensità del frutto, garantendo performance eccellenti in cocktail, sorbetti, glassature e dessert contemporanei.
Conservare a temperature inferiori a -18°C e utilizzare preferibilmente entro la data consigliata. Per preservare al meglio tutte le qualità organolettiche del frutto, utilizzare direttamente il prodotto surgelato.
Siamo la frutta che surgeliamo: un punto di riferimento per i canali Ho.re.ca, B2B e l’industria alimentare.
