Puré de Piña Ambiente – Fresco, Vibrante y Tropical
Dulce, fresco y fragante, nuestro puré de piña ambiente procede directamente de plantaciones de Costa Rica, reconocidas por su sabor equilibrado y calidad superior.
Listo para usar, este puré de piña se adapta a infinitas aplicaciones en pastelería profesional y heladería artesanal, manteniendo siempre su aroma y frescura gracias a su conservación estable a temperatura ambiente.
Un ingrediente versátil que aporta un toque tropical y auténtico a cada creación profesional.
Fresca, vibrante y naturalmente exótica, la puré de piña es la aliada perfecta para recetas que buscan sorprender con equilibrio y luminosidad.
Ideal para:
– Sorbete y helados tropicales, donde su perfil aromático destaca con naturalidad
– Mousses y bavarois, aportando ligereza y un toque exótico elegante
– Rellenos y glaseados, especialmente en combinación con coco, mango o chocolate blanco
– Cocina salada, en salsas agridulces o reducciones gourmet para carnes blancas y mariscos
Un ingrediente versátil, capaz de aportar brillo y carácter en cada preparación, desde las tartas modernas hasta los clásicos de la tradición.
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa, a un máximo de 20 °C.
Somos la fruta que congelamos: un referente confiable para Ho.Re.Ca., B2B y la industria alimentaria.
