Fragolina di bosco surgelata IQF: piccola, selvatica, preziosa.
Le fragoline di bosco surgelate IQF racchiudono tutta la magia del sottobosco.
Minuscole ma ricche di profumo, vengono raccolte al giusto punto di maturazione e subito surgelate per mantenerne intatto il carattere e il profumo tipico.
Disponibili intere, conquistano per la perfezione dei pezzi calibrati e sono un ingrediente da valorizzare in preparazioni dove conta ogni dettaglio.
Perfette per chi cerca un frutto delicato, ma ricco di gusto e delicatezza.
Grazie alla perfezione dei pezzi, le nostre fragole frozen sono perfette per utti i prodotti alimentare ad alto valore estetico, come cheesecake, bavaresi e decorazioni raffinate e dessert ready-to-eat per pasticcerie, gelaterie e industrie dolciarie
Un frutto minuto ma deciso, capace di trasformare ogni ricetta in una piccola sorpresa.
Conservare a temperature inferiori a -18°C e utilizzare preferibilmente entro la data consigliata.
Siamo la frutta che surgeliamo: un punto di riferimento per i canali Ho.re.ca, B2B e l’industria alimentare.
