Mora di gelso surgelata IQF: intensa, unica, sorprendente.
Le nostre more di gelso IQF sono un frutto raro e prezioso, dalla polpa morbida e dal gusto profondo, che conquista al primo assaggio.
Coltivata con attenzione e surgelata rapidamente, mantiene inalterati sapore e consistenza.
La tecnologia IQF permette di conservare ogni mora separata, per una gestione facile e senza sprechi anche nelle lavorazioni più delicate.
Perfetta per lavorazioni d’eccellenza che cercano un frutto fuori dal comune.
Un ingrediente dal profilo aromatico complesso e visivamente d’impatto, adatto a gelateria, pasticceria professionale e industria alimentare.
Un frutto ricercato, per dare carattere a ogni creazione.
Conservare a temperature inferiori a -18°C e utilizzare preferibilmente entro la data consigliata.
Siamo la frutta che surgeliamo: un punto di riferimento per i canali Ho.re.ca, B2B e l’industria alimentare.
