Prodotto con meloni cantalupo coltivati nella Pianura Padana, questo frutto simbolo dell’estate italiana dà vita a una purea dolce, profumata e dal colore caldo e invitante.
Lavorata a partire da frutti raccolti al giusto grado di maturazione e subito surgelata, mantiene intatte le caratteristiche organolettiche e la freschezza tipica del melone appena tagliato.
Perfetta per mousse, gelati, bevande o dessert al piatto, la purea di melone cantalupo è un ingrediente pratico e naturale, ideale per chi cerca un sapore estivo autentico da utilizzare tutto l’anno.
Conservare a temperature inferiori a -18°C e utilizzare preferibilmente entro la data consigliata. Per preservare al meglio tutte le qualità organolettiche del frutto, utilizzare direttamente il prodotto surgelato.
Siamo la frutta che surgeliamo: un punto di riferimento per i canali Ho.re.ca, B2B e l’industria alimentare.
