Susina surgelata IQF: mille forme, un solo sapore autentico.
La susina IQF Mazzoni Frozen è un frutto ricco, versatile e sempre pronto all’uso. Disponibile in mezzene, cubetti, fettine, polpa, purea e persino disidratato, anche in versione biologica.
Lavoriamo ogni formato con attenzione per garantire resa ottimale, mantenendo con la tecnologia IQF una perfetta separazione tra i pezzi.
Un ingrediente adatto a qualsiasi progetto, anche per produzioni complesse come de-idratazione per prugne sciroppate.
Morbida, colorata e naturalmente dolce: la susina IQF trova spazio in preparazioni dolci, semilavorati e trasformazioni alimentari su larga scala.
Un frutto flessibile, pensato per infinite possibilità.
Conservare a temperature inferiori a -18°C e utilizzare preferibilmente entro la data consigliata.
Siamo la frutta che surgeliamo: un punto di riferimento per i canali Ho.re.ca, B2B e l’industria alimentare.
